皆さま　こんにちは。

本日もＨＰをご覧いただきありがとうございます。

 

長く続いた暖かく穏やかな日々も終盤をむかえ、冷え込む時期となりました。

 

この時期になると、年末の「大掃除」にむけて『在宅ホームクリーニング』のお問い合わせが増えてまいります。

 

・エアコン　・キッチン　・レンジ　・浴室　・トイレ

・配管高圧洗浄　・不要物の撤去など

ご自宅の気になる箇所の清掃について、多数ご相談いただいております。

 

過去には『在宅ホームクリーニング』のご紹介をしておりますので、ぜひご覧ください☆

 

【秋にハウスクリーニングがオススメって本当！？】｜FACE ACT | お住まいのクリーニングならFACE ACT

 

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さて本日は、冷え込むこの季節に恋しくなる“あったかいラーメン”を提供されている

久米川駅徒歩5分　『らぁ麺しら山・キッチンmao』様にて、

先日清掃を実施させていただきましたので　ご紹介します。

 

『らぁ麺しら山』様では、2023年5月のOPENから1年ほど経った頃にご縁をいただいて以来、

半年ごとのペースで店内と厨房エアコンの洗浄をご依頼いただいています。

 

今回も、暑い夏を乗り切り、年末のハイシーズンを迎えるこのタイミングでリフレッシュを兼ねてエアコン洗浄を実施。

 

飲食店におけるエアコンは、お客様に快適に過ごしていただくためだけでなく、スタッフが働きやすい厨房環境を維持するためにも非常に重要です。

 

半年ごとに洗浄していただいていることもあり、内部を確認した際、しっかり整った状態が保たれていました。

 

＜作業前＞

　

 

 

継続してご依頼いただいている店舗様では、汚れがひどく固着してしまう前に落とせるため、

仕上がりも安定し、機器の寿命も延びるという利点があります。

 

店舗運営において、こうした“日頃からのメンテナンス”は長い目で見ると大きな価値を生みますよね。

 

＜作業中＞

 

＜作業後＞

 

＜作業前＞

 

＜作業後＞

半年に一度洗っていてもここまで汚れるので、

全く実施していないエアコンは･･どうなってしまっているのか‥不安ですね。。

 

 

今回は、通常のエアコン洗浄に加えて、厨房の換気扇についてもご依頼いただくことになりました。

そのきっかけとなったのは、オーナー様がInstagramのストーリーズに投稿されていた一枚の写真でした。

 

（なぜ、今まで換気扇洗浄をご提案をしなかったのだろう！！！！）と後悔。。

 

すぐに「換気扇の洗浄もできますので！ぜひご相談ください！！」とDMをさせていただきました。

 

 

換気扇の構造などをじっくり調査するために、

お昼休みの時間にお邪魔をさせていただき、現調。

オーナー様も立ち会ってくださり、

現状のお悩みやご希望、弊社でできることをしっかりご説明させていただきました。

 

そして、作業日。

準備なども含めて3時間程作業させていただきましたが、私も仕上がりに驚き。

ピッカピカです！！！！

 

＜作業後＞

　

 

 

自らご提案した作業だったこともあり、終了後は「ご満足いただけただろうか…」と、少しドキドキしながらご報告のご連絡を差し上げたのですが、

「本当にめちゃくちゃ満足です！！！！！キッチン綺麗だと仕事に精が出て更に美味しくなりそうな気がしております..！」

という嬉しいメッセージをいただきました。

 

こうしたお言葉は、私たちにとって何よりの励みでもあり、技術を磨き続けようと思える原動力になります。

 

＜作業前＞

　

 

＜作業後＞

 

＜作業前＞

 

＜作業後＞

 

 

店舗経営では、お客様に最高のサービスを提供するために、道具や環境を整えることは欠かせません。

 

とくに飲食店では、厨房設備や換気・空調が清潔であるかどうかが、働く人の動きやすさ、そして提供される料理の品質にも影響するかと思います。

 

今回のように、日々のセルフメンテナンスに加えて、

プロの手による定期的な洗浄を組み合わせることで、

設備はより長持ちし、店舗全体の“気持ちよさ”が変わります。

 

今後もFACE ACTでは、

店舗様の日々の営業を支えられるよう、丁寧な現場作業と誠実なご対応を心がけてまいります。

 

 

では、最後になりましたが、お店のご紹介をさせて頂きます☆

 

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らぁ麺しら山・キッチンmao

東京都東村山市栄町 　１－２２－１４　 斉藤ビル 1F

お昼はこだわりのラーメン

 

夜はカジュアルに楽しめるイタリアンを提供する

ちょっとユニークな二刀流のお店です。

定番の人気メニューに加えて、

月替わりで登場するおすすめ料理もあり、行くたびに新しい発見があります！

 

その日の気分に合わせて、違う味わいを楽しめる素敵なお店です。

 

ラーメンがお好きな方にも、

ぜひ『らぁ麺しら山・キッチンmao』様の一杯を味わっていただきたいですし、

 

店舗を運営されている皆さまには、今回の取り組みが少しでも参考になれば幸いです。

 

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